Alimentation Il y a 166 produits.

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  5,00 € Disponible

  La fabrication de flocons déshydratés sous sécheur cylindre (VOD)

  5,00 €

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  5,00 € Disponible

  La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson (VOD)

  5,00 €

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  5,00 € Disponible

  La fabrication des desserts lactés frais (VOD)

  5,00 €

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  5,00 € Disponible

  La fabrication des jus de fruits à petite échelle : le jus de pomme (VOD)

  5,00 €

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  5,00 € Disponible

  La fabrication du concentré de tomates (VOD)

  5,00 €

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  5,00 € Disponible

  La filtration (VOD)

  5,00 €

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  5,00 € Disponible

  La machine à cloche (VOD)

  5,00 €

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  5,00 € Disponible

  La pasteurisation (VOD)

  5,00 €

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  5,00 € Disponible

  Le séchage de fleurs et de tabac (VOD)

  5,00 €

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  5,00 € Disponible

  La Tetra Brik Aseptic 21 (VOD)

  5,00 €

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  5,00 € Disponible

  La thermoformeuse (VOD)

  5,00 €

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  5,00 € Disponible

  Zone ultrapropre (VOD)

  5,00 €

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  8,00 € Rupture de stock

  Manuel numérique : Microbiochimie et alimentation

  Licence élève annuelle (minimum d'achat de 15 ex. pour un établissement (+ une gratuite pour l'enseignant)

  8,00 €

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  Rupture de stock
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  8,00 € Disponible

  Manuel numérique : Alimentation et processus technologiques

  Licence élève annuelle (minimum d'achat de 15 ex. pour un établissement (+ une gratuite pour l'enseignant)

  8,00 €

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  5,00 € Disponible

  Je suis... chef de rayon fruits et légumes (VOD)

  5,00 €

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  5,00 € Disponible

  Qu'est qu'on mange ? Pratiques agricoles et alimentation (VOD)

  5,00 €

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  5,00 € Disponible

  Qu'est qu'on mange ? Régimes alimentaires mondiaux (VOD)

  5,00 €

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  5,00 € Disponible

  Qu'est qu'on mange ? Sociologie des mangeurs (VOD)

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  5,00 € Disponible

  Qu'est qu'on mange ? Nutrition (VOD)

  5,00 €

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  5,00 € Disponible

  Qu'est qu'on mange ? Qualité et sécurité des aliments (VOD)

  5,00 €

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  5,00 € Disponible

  Qu'est qu'on mange ? Économie de l'alimentation (VOD)

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  5,00 € Disponible

  Je suis... responsable de ligne (VOD)

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