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Accueil > Ressources en ligne>Le séchage de fleurs et de tabac
Le séchage de fleurs et de tabac
Ressource

Le séchage de fleurs et de tabac

MILLET Luc , C. MILLASSEAU , F. GAHIER , P. DERRIEN, D. PESCHE
Les ressources en ligne proposent des apports de connaissances et des exercices accessibles uniquement par internet.

Plus de détails

  • Date d'édition : 08/02/2011
  • Format/configuration : Vidéo de 15 min, Flash player, acrobat reader, player vidéo
  • Niveau : Apprenants de niveau 4
  • Producteur(s) : Éducagri éditions
  • Public : formations en agroalimentaires, niveaux V, IV, III
  • Support : Ressource en ligne
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cette ressource en ligne décrit les procédés utilisés pour le séchage du tabac et des fleurs à usage décoratif à partir du témoignage d’un responsable d’exploitation. Sont présentées successivement toutes les phases qui concourent à l’élaboration du produit fini (bouquet de fleurs séchées ou tabac séché) : cueillette et transport, chargement et fonctionnement des fours, conditionnement du produit fini.

Cette ressource est adaptée du film Le séchage de fleurs et de tabac. Elle est constituée d’apports de connaissances illustrés, d’un glossaire et d’une version imprimable du contenu et offre la possibilité de visionner le film, dans son intégralité ou séquence par séquence.

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