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Livre Manuels numriques

Créer un hébergement touristique en milieu rural : tome 1 (édition 2010)

BAUER Marie-Odile , DE BONNEVILLE Hubert , ODOUL Géraldine

  • Support : Livre
  • Producteur(s) : Éducagri éditions
  • Collection : Métiers et activités
  • Niveau : Niveau 4
  • Public : Apprenants inscrits en BPREA - UCARE tourisme rural (hébergement), exploitants agricoles en projet de diversification
  • Date d'édition : 04/05/2010
  • ISBN : 978-2-84444-792-0


17,00 € TTC

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Créer, commercialiser et rentabiliser un hébergement touristique en milieu rural ne s'improvise pas. Il faut se poser les bonnes questions avant de commencer : quelle est la clientèle visée ? quelle est la motivation (financière, patrimoniale) ? quel type d'hébergement proposer ? quels sont les partenaires à contacter ?
Le Tome 1 permet de se familiariser avec le monde professionnel du tourisme rural. À travers de nombreuses activités (questions et exercices), on découvre les principaux types de clientèle et leurs caractéristiques, les différents partenaires d'aide au montage de projet. L'objectif est d'identifier et de valoriser, dans un projet, les atouts principaux.
L'ambition des deux ouvrages (tome 1 et tome 2) d'autoformation est d'aider à donner corps à un projet personnel en accompagnant le porteur de projet dans sa démarche.