Les deux ouvrages d'autoformation (tome 1 et tome 2) s'adressent aux apprenants inscrits en UCARE de diversification cuniculture du BPREA. Ils aideront le futur éleveur à appréhender les données techniques et les questions pratiques et organisationnelles indispensables pour envisager la mise en place d'un élevage de lapins comme activité complémentaire.
Dans le tome 2, l'apprenant suit l'aventure de M. Louis, agriculteur, qui prépare l'installation d'un atelier de diversification « élevage de lapins » sur son exploitation. À travers de nombreuses activités (questions/réponses et exercices corrigés), l'apprenant reprend, étape par étape, les réflexions et la démarche nécessaire pour monter un atelier cunicole complémentaire : choix du type d'élevage et dimensionnement, gestion de l'élevage au quotidien, commercialisation, etc.
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