Face à la crise, les agriculteurs et agricultrices des AFOCG ont mis en œuvre une grande diversité de stratégies pour faire perdurer leurs exploitations. Le guide Crise et créativité en milieu agricole?: entre risque et opportunité met en lumière, à travers des témoignages d'agriculteurs et d'agricultrices, d'animateurs-formateurs et de partenaires, les périodes de doute ou de remise en cause des systèmes auxquelles les exploitants ont été confrontés et la façon dont ils ont agi pour s'adapter à cette situation.
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