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Maraîchage biologique

ARGOUARCH Joseph , LECOMTE Valérie , MORIN Jean-Marie

  • Support : Cahier d'activités
  • Producteur(s) : Éducagri éditions
  • Collection : Métiers et activités
  • Niveau : Niveau 4
  • Public : Apprenants inscrits en BPREA maraichage biologique, apprenants se formant à l'agriculture biologique, maraichers en conversion
  • Date d'édition : 10/02/2016
  • Format/configuration : 21 x 27 cm
  • ISBN : 979-10-275-0031-4
  • Nombre de pages : 272


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Cet ouvrage d'autoformation sert à s'orienter vers une conduite de ferme maraîchère ou atelier de diversification en agriculture biologique. Il permet d'acquérir les connaissances de base : réglementation et principes de base du maraîchage bio, itinéraires techniques et rotations, organisation, efficacité technico-économique de l'atelier, vente et environnement professionnel. Complète Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel.

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